新甘肅·甘肅經(jīng)濟(jì)日報(bào) 記者 段睿珺 祁玉潔

崇信縣地處黃土高原丘陵溝壑區(qū)，氣候溫和，光照充足。獨(dú)特的資源孕育出平?jīng)黾t牛、崇信芹菜等國家地理標(biāo)志農(nóng)特產(chǎn)品，有力推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興。

育好牛“芯片”

7月29日，平?jīng)鍪?ldquo;高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行”采訪團(tuán)走進(jìn)崇信縣錦屏鎮(zhèn)馬溝村的崇信縣肉牛育種創(chuàng)新能力提升暨隴通源5000頭規(guī)模紅牛養(yǎng)殖場�，F(xiàn)代化牛棚整齊排列，膘肥體壯的紅牛正悠閑咀嚼科學(xué)配比的飼草。這里實(shí)施的肉牛育種創(chuàng)新能力提升項(xiàng)目，正成為平?jīng)鍪屑t牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新引擎。

“我們用了3年時(shí)間完成核心種群組建，現(xiàn)已進(jìn)入穩(wěn)定繁殖期。”崇信縣紅牛公司總經(jīng)理李曉東介紹，通過嚴(yán)格疫病篩查和體格外貌篩選，基地建立起科學(xué)的育種體系。養(yǎng)殖場創(chuàng)新實(shí)施“精準(zhǔn)飼喂”，根據(jù)不同生長階段、體況特征為牛定制專屬營養(yǎng)方案，實(shí)現(xiàn)科學(xué)化、精細(xì)化管理。

這個(gè)占地370畝的現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地，集育種、繁育、育肥于一體，規(guī)劃建設(shè)30棟牛棚及配套功能區(qū)。項(xiàng)目創(chuàng)新亮點(diǎn)紛呈：牛棚頂部實(shí)施“牧光互補(bǔ)”光伏項(xiàng)目，既降低運(yùn)營成本，又實(shí)現(xiàn)綠色養(yǎng)殖；通過多元籌資模式，整合各類資金1.15億元，為項(xiàng)目提供保障。

目前，基地與中國農(nóng)科院專家團(tuán)隊(duì)合作，開展紅牛遺傳資源保護(hù)與育種研究。通過提純復(fù)壯平?jīng)黾t牛種質(zhì)資源，研發(fā)高端牛肉產(chǎn)品，推動(dòng)種群資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，進(jìn)一步提升整體效益，牢牢掌握“種業(yè)芯片”。

據(jù)悉，項(xiàng)目全面投產(chǎn)后，可年出欄紅牛3600頭，實(shí)現(xiàn)收益690萬元，帶動(dòng)30多戶群眾就業(yè)，成為拉動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的“牛鼻子”。

小芹菜撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)

盛夏時(shí)節(jié)，崇信縣柏樹鎮(zhèn)馬新莊村露地芹菜種植基地，連片西芹青翠欲滴，清香撲鼻。村民們正忙著采收、分揀、裝車。“崇信晝夜溫差大、病蟲害少，種出的芹菜脆嫩無渣、品質(zhì)上乘，在福建、深圳等沿海市場供不應(yīng)求，全是訂單銷售。”崇信縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心技術(shù)人員郭志成介紹。

依托自然條件優(yōu)勢，崇信縣通過“良種+良法”推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，示范推廣全膜滴灌、黃板誘殺、高壟栽培等關(guān)鍵技術(shù)，引進(jìn)“皇后102”“蘭巴達(dá)”等高產(chǎn)抗病品種，露地芹菜畝均產(chǎn)值達(dá)2.4萬元。崇信縣四季香芹農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人楊永奇說：“我們創(chuàng)新開發(fā)芹菜汁、脫水蔬菜等產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值。”

目前，崇信縣已建成3000畝設(shè)施芹菜示范帶和2000畝露地芹菜示范區(qū)，通過土地流轉(zhuǎn)、訂單種植帶動(dòng)?xùn)|莊、水磨等村連片發(fā)展。農(nóng)戶通過土地流轉(zhuǎn)和務(wù)工實(shí)現(xiàn)“雙增收”，產(chǎn)業(yè)鏈年吸納務(wù)工1萬人次。

近年來，崇信縣強(qiáng)化“崇信芹菜”地理標(biāo)志保護(hù)，支持企業(yè)申報(bào)自主商標(biāo)，與咸陽新陽光、廣東海吉星等大型批發(fā)市場建立穩(wěn)定合作，今年已外銷芹菜2400噸，品牌影響力和市場占有率持續(xù)提升。

小蘋果成致富果

走進(jìn)崇信縣柏樹鎮(zhèn)閆灣村的矮化密植示范園，成排果樹郁郁蔥蔥，掛滿果實(shí)，智能水肥一體化滴灌系統(tǒng)正精準(zhǔn)為每株果樹輸送養(yǎng)分。

“園區(qū)引進(jìn)蜜脆、秦脆等12個(gè)優(yōu)質(zhì)品種，采用國際領(lǐng)先的矮砧密植技術(shù)。”崇信縣果業(yè)局局長崇磊說。創(chuàng)新采用的寬行窄株模式，配合立架格網(wǎng)栽培系統(tǒng)，使機(jī)械化作業(yè)率達(dá)90%以上，水肥利用率提高40%。作為全國蘋果黃金種植帶，崇信縣已培育37個(gè)優(yōu)良品種，其中維納斯黃金、秦脆等新優(yōu)品種占比達(dá)60%。

目前，崇信縣2.5萬畝蘋果園中，矮化密植面積達(dá)1.8萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品4.3萬噸。通過“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，流轉(zhuǎn)土地讓6300多戶農(nóng)戶年均增收4000元，800多戶農(nóng)戶每年享受配股分紅129萬元，帶動(dòng)3000多名群眾常年就地就近務(wù)工，年均收入1.2萬元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破4.4億元。

同時(shí)，崇信縣大力推進(jìn)商超對接、網(wǎng)上銷售、訂單銷售和貯存錯(cuò)季銷售，年簽訂優(yōu)質(zhì)果品銷售訂單1.2萬噸。小蘋果真正成了鄉(xiāng)親們的“致富果”。