新甘肅·甘肅經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 丁陸軍

　　近年來，青島與定西創(chuàng)新構(gòu)建東西消費(fèi)協(xié)作“五鏈融合”機(jī)制，即通過搭建“產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈、創(chuàng)新鏈、利益鏈”的系統(tǒng)性舉措，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)幫扶跨越式發(fā)展。2021年至2024年，兩市消費(fèi)幫扶金額從9.6億元躍升至19.68億元，年均增速超20%，帶動(dòng)定西特色產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值提升18%，助農(nóng)人均增收2300元，塑造了“以銷促產(chǎn)、以產(chǎn)富民”的協(xié)作新標(biāo)桿。

　　優(yōu)化消費(fèi)協(xié)作機(jī)制 提升消費(fèi)體驗(yàn)

　　青定兩地創(chuàng)新制度，推出“國(guó)企訂單+機(jī)關(guān)配額”制度。通過設(shè)立黨政機(jī)關(guān)食材采購(gòu)“定西專區(qū)”，剛性預(yù)留30%農(nóng)副產(chǎn)品采購(gòu)配額，推動(dòng)“定西寬粉”等18類特色產(chǎn)品進(jìn)入青島60余家機(jī)關(guān)食堂，單次采購(gòu)峰值突破3萬(wàn)元。同時(shí)，金萬(wàn)達(dá)集團(tuán)在30個(gè)社區(qū)超市開辟定西產(chǎn)品專區(qū)，實(shí)行“零場(chǎng)租幫扶專柜”，將銷售利潤(rùn)100%反哺定西鄉(xiāng)村振興基金，形成良性閉環(huán)。

　　協(xié)作亮點(diǎn)突出。雙方打造“山珍海味”沉浸式展銷館，推行“體驗(yàn)式供應(yīng)鏈”，首創(chuàng)“烹飪實(shí)演+文化溯源+餐飲體驗(yàn)”模式，通過馬鈴薯粉條現(xiàn)煮、中藥材炮制工藝展示，使產(chǎn)品溢價(jià)率提升35%。供應(yīng)鏈建設(shè)上，構(gòu)建“青島前倉(cāng)+定西基地”極速體系，在定西建設(shè)29個(gè)直采直供基地，青島設(shè)立28個(gè)定西農(nóng)特館，確保生鮮產(chǎn)品12小時(shí)內(nèi)直達(dá)商超，損耗率降至5%。

　　拓展市場(chǎng)渠道 實(shí)施品牌戰(zhàn)略

　　兩地實(shí)施“節(jié)會(huì)IP+跨境電商”雙軌出海戰(zhàn)略，借助青島啤酒節(jié)、上海合作組織青島峰會(huì)等活動(dòng)，打造“定貨入青”超級(jí)IP，推出“定西寬粉啤酒套餐”等爆款，單場(chǎng)活動(dòng)銷售額突破800萬(wàn)元。岷縣與西海岸新區(qū)挖掘貓尾草產(chǎn)業(yè)潛力，開拓東部飼草市場(chǎng)，將其出口至美國(guó)、日本、韓國(guó)等國(guó)家，成為岷縣跨境電商核心產(chǎn)品。

　　兩市深入實(shí)施“地理標(biāo)志+”品牌戰(zhàn)略，構(gòu)建“政府背書+專業(yè)運(yùn)營(yíng)+渠道溢價(jià)”人才培育機(jī)制。整合山東省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈資源，青島市農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)與定西寬粉行業(yè)協(xié)會(huì)等協(xié)同開展品牌策劃營(yíng)銷。在定西市渭源縣成立青島定西東西部協(xié)作農(nóng)業(yè)品牌賦能（渭源）中心，助力企業(yè)完成VI系統(tǒng)（視覺識(shí)別系統(tǒng)）設(shè)計(jì)與產(chǎn)品包裝升級(jí)。“臨洮百合”進(jìn)駐盒馬鮮生等高端渠道，禮盒裝溢價(jià)達(dá)300%。同時(shí)，創(chuàng)新“雙基地+雙導(dǎo)師”育才模式，在青島設(shè)立電商實(shí)訓(xùn)基地，在定西建設(shè)電商人才孵化基地，累計(jì)培訓(xùn)2300人次。

　　構(gòu)建長(zhǎng)效體系 深化產(chǎn)業(yè)協(xié)同

　　為保障協(xié)作可持續(xù)，兩市構(gòu)建產(chǎn)銷合作長(zhǎng)效運(yùn)營(yíng)體系，搭建覆蓋青島機(jī)關(guān)單位、商超、餐飲企業(yè)的日常采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)，2024年采購(gòu)額超4.3億元。打造中醫(yī)藥博覽會(huì)、馬鈴薯大會(huì)等系列節(jié)會(huì)IP，單場(chǎng)最高銷售額突破2000萬(wàn)元。青島各區(qū)市協(xié)助定西構(gòu)建“黨支部+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，推行“六統(tǒng)一分”運(yùn)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)多方共贏。

　　依托消費(fèi)大數(shù)據(jù)反向定制生產(chǎn)，建立“需求畫像—標(biāo)準(zhǔn)制定—基地建設(shè)”的市場(chǎng)化傳導(dǎo)機(jī)制。聚焦科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合，建成青定協(xié)作首個(gè)科技企業(yè)孵化器“青定智慧谷”，吸引43家企業(yè)入駐，搭建“企業(yè)孵化+科技成果轉(zhuǎn)化+電商直播”三大平臺(tái)。構(gòu)建“三級(jí)品牌金字塔”，頂層打造“千年藥鄉(xiāng)?中國(guó)薯都”區(qū)域公用品牌，中間培育“扶正”“清吉”等10個(gè)企業(yè)品牌，底層發(fā)展“定西寬粉”等30個(gè)產(chǎn)品品牌。以“定西寬粉”為例，通過品牌授權(quán)，帶動(dòng)30多家企業(yè)共享質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，衍生自熱火鍋等創(chuàng)新品類，品牌估值突破20億元，較協(xié)作前增長(zhǎng)4倍。

　　目前，青定雙方共建有7個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，吸引了18家企業(yè)入駐，形成了“東部研發(fā)+西部制造”協(xié)同發(fā)展格局，實(shí)現(xiàn)了兩地企業(yè)雙向共贏。